元祖 瓦そば たかせ 川棚本館
特徴
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- 山口県西部、下関市に位置する「元祖 瓦そば たかせ 川棚本館」。山口県の郷土料理として知られる「瓦そば」を生み出した「元祖 瓦そば たかせ」が手がける瓦そば専門店です。 瓦そばとは、熱した瓦の上に茶そばを乗せ、その上に錦糸卵や肉をトッピングしたもの。カツオと昆布からとった温かいつゆに浸して食べます。香り高い茶そばとトッピング、つゆの相性が抜群。瓦で熱せられてカリカリになった茶そばのおこげも絶品です。同店で食べられる瓦そばには、良質な宇治抹茶が練り込まれており、風味の豊かさが特長。 同店に隣接する「南本館」には、お土産コーナーも併設。元祖の味が自宅でも食べられる「瓦そばセット」が販売されており、お土産にぴったりです。
概要
基本情報
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住所
- 〒759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚5437
営業時間
- 電話で要問い合わせ
電話
- 083-772-2680
定休日
- 電話で要問い合わせ
公式サイト
料金と決済手段
| 料金 | - |
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| クレジットカード | - |